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清蒸莴笋的精确方式 清蒸莴笋的准确技巧是什么
1、食材:莴笋500克、肥肉30克、大蒜1根、盐8克、植物油少量、味精适量。 2、正是莴笋的当令季节。选择莴笋,以当地短小、茎块呈纺锤形为佳,那种粗大、直径均匀的多是大棚品种,在这个时候,它已是最后一茬了,缺少农家时令莴笋的鲜嫩,难以把它煮烂。 3、前期处理。莴笋需要去皮,用刀或者刨具将外面老皮取出,直到碧绿鲜嫩的茎部分。对于顶端的莴笋叶,最嫩的部分留下来。因为,从口感上来讲,这里应该是莴笋的精华...
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什么是叠词 关于叠词的简介
1、叠词是词和词常常可以连起来用,以词的形状来判断,有两个要素为组成词的单个字是同一个字;单个字的组成部分也要是同一个字或偏旁。2、李清照的《声声慢》的开头连用了七组叠字,“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”,向来受到人们的赏识。徐釚《词苑丛谈》:“首句连下十四个叠字,真似大珠小珠落玉盘也。”梁绍王称之“出奇制胜,真匪夷所思矣”。什么是叠词 关于叠词的介绍...
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大寒吃什么有什么讲究 大寒的饮食需要注意什么
1、老母鸡汤,到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。2、八宝粥,古时在北方,大寒天气虽寒冷,但因已近春天,人们便开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,迎接中国人最重要的节日—春节。大寒这天,还会制做传统的八宝粥食材,用黄米、白米、江米、小...
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微波炉蜜汁山药的做法教程 如何做微波炉蜜汁山药
1、用料:山药500克、白糖40克、蜂蜜20毫升。2、将山药洗净,刮去外皮。3、切成10公分长,1公分粗的条状。4、摆入盘中。5、撒上白糖,盖上保鲜膜。6、放入微波炉,用大火蒸制10分钟。7、从微波炉取出来,去掉保鲜膜,撒上蜂蜜。微波炉蜜汁山药的做法教程 怎样做微波炉蜜汁山药...
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循序渐进的意思 循序渐进是什么含义
1、循序渐进是一个汉语成语,读音是xún xù jiàn jìn,意思是按一定的顺序、步骤逐渐进步 。出自《论语·宪问》2、【近义词】: 按部就班、由浅入深。3、【反义词】:一步登天。4、成语出处:《论语·宪问》:“不怨天,不尤人,下学而上达,知我者其天乎?”朱熹注:“此但自言其反己自修,循序渐进耳。”循序渐进的意思 循序渐进是什么含义...