1、冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散;
2、鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟;
3、锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,倒入漏勺沥油;
4、锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒;
5、再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末,略烧,倒入沙锅里,再加鸡清汤,旺火烧沸,撇去浮沫,再用微火焖至酥烂;
6、砂锅置微火上,放入香菇,焖约15分钟就可以出锅。
猜你喜欢
点击排行



-
纯芯方吐司的做法 纯芯方吐司的制作办法
1、食材:鸟越纯芯面包粉500克、海藻糖10克、白砂糖45克、全蛋液50克、纯牛奶195克、水160克、黄油50克、盐9克、鲜酵母16克 2、面粉鲜酵母牛奶糖鸡蛋水低速揉成团,再转中速揉3分钟后盐继续揉。揉至面团稍细腻,扯开有厚膜的状态加入软化的黄油,低速让黄油彻底吸收,再转高速;高速揉到能扯出薄膜的状态//完全阶段,即扯出既有韧性又有延展性的薄膜,膜均匀,薄,透手指纹,破洞光滑的状态,面温控制在...
-
在家去闭口最简单办法 怎么才能去闭口
1、调整自己的作息多喝水,少吃辛辣甜腻的东西。最重要的是不要熬夜保证自己有一个好的睡眠。2、用含有少量水杨酸的护肤品,给皮肤做二次清洁。3、把维生素b6磨成粉状,然后混合芦荟或化妆水或清水敷在长闭口的部位,做好皮肤的保湿补水。在家去闭口最简单技巧 怎样才能去闭口...
-
茶树菇龙骨汤怎么做 茶树菇龙骨汤的做法
1、食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。2、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。3、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。4、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。茶树菇龙骨汤怎样做 茶树菇龙骨汤...
-
绞肉机刀片不快如何磨
用0号的细砂皮纸打磨,工业用的用硼砂粒直接放在绞肉机里打也可以。绞肉机用刀片是对现有手摇式绞肉机用刀片的改进。其主要特点是使刀片的直边切削刃相对刀片的径向线倾斜一定的角度,并在切削刃上制出正前角。绞肉机刀片不快怎么磨...
-
豆沙南瓜饼 如何做豆沙南瓜饼
1、食材:南瓜250克、糯米粉250克、全麦粉50克、红豆沙180克。2、把南瓜去皮,蒸熟,加入糯米粉和全麦粉,和成南瓜面团。3、面团分成40克一个小面团,红豆沙分成15克一份,把小面团包入红豆沙馅料搓圆。4、电饼铛预热,上下烤盘都扫一层花生油,放入包好的豆沙南瓜饼,用小火煎3分钟,香甜的豆沙南瓜饼就搞定了。5、在落日的余晖照耀下,豆沙南瓜饼更显金黄。6、喜欢芝麻香味的,还可以把包好的豆沙南瓜饼沾...