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黄花菜的做法大全家常 黄花菜的烹饪办法
1、炒黄花菜。原料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。做法:新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。先把腰果炒到微黄盛出,再热锅爆香姜粉,划入肉丝,肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。加入新鲜黄花翻炒1分钟,加盐调味。最后加入腰果拌匀出锅。2、黄花菜红烧肉。主料:五花肉1000...
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泡菜简单制作要领 泡菜简单做法
1、食材:白菜或包菜1000g、白萝卜1个、青萝卜1个、胡萝卜1个、食盐50g、清水3L、生姜适量、蒜瓣适量、红辣椒适量、花椒1勺、八角2个、桂皮1块、白酒50g。 2、将白菜、萝卜、辣椒、生姜洗净,放在筐里晾干。然后切成条或者块,继续晾半天。 3、泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入少许高度白酒,晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛子内壁,然后倒掉酒,倒扣坛子备用。 4、将3L清水倒入无油的锅中,放入花椒1小撮,...
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葫芦丸子汤怎么做 怎么做葫芦丸子汤
1、葫芦去皮切片,稍微用盐杀一下。2、猪肉馅加葱花、姜末、盐、绍酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油拌匀上劲儿。3、锅中做清水放入鸡骨大火烧开熬成浓汤后,汆入丸子待开锅后撇去浮沫,加绍酒盐、调味。4、最后放入嫩葫芦片,滚开后即可关火,盛入碗中点几滴香油撒香椿芽即可。葫芦丸子汤怎样做 怎样做葫芦丸子汤...
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天凉了关心话语 天凉了关心话语有哪些
1、天冷了,注意添加衣物,别着凉。可你还是着凉了。看你难受的样子,我的心,唉,只有一句话能表达:小样,你也有今天!为了不让我得逞,你要注意身体哦。2、降温是老天的事,你的事是穿衣服,北风是空气的事,你的事是防风,寒冷是节气的事,你的事是防冻,朋友是自己的事,你的祝福要来相送,亲爱的朋友,祝你身体健康,简单走过严冬。3、又是一阵冷空气,一层春雨一层凉;平时工作再劳累,也把微笑挂脸上;珍惜友谊常想想,...
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大菊花茶制作要领 如何制作菊花茶
1、把采摘的鲜花清理一下,把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒,别放在烈日中或者温差大的地方,这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。2、用事先准备好的蒸花盘,把晒干的花放在蒸花盘上,花蕊向上、向下都行,均匀排列,厚度3厘米最好,太厚了也不好蒸。3、要是用小灶蒸花在铁锅的水烧开了以后,放入蒸花盘两、三个,盖好锅盖 。蒸花的火要烈而均匀 。蒸一回加一次热水 。锅底部的水要少一些,否则蒸汽凝...