1、主料：青椒15克、腊肉200克。
2、辅料：姜丝5克、食用油5毫升、盐2克、鸡粉1克。
3、做法：
（1）青椒去蒂去种切段，姜丝，腊肉切段备用。
（2）锅中倒油，加入姜丝，倒入腊肉，翻炒均匀。
（3）倒入青椒，盐，鸡粉，翻炒均匀。
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