1、食材明细：新鲜桂圆十几颗、红枣二十几颗、红糖适量、核桃两个；
2、准备好所有的材料，我用的是新鲜的桂圆，超市里那种干的也可以。
3、红枣用水果刀划一道小口子，但是不要切断哦，这样既能红枣的味儿容易煮出来，而且又好看。
4、切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下。
5、将桂圆和核桃拨开备用。
6、所有的材料和水放入锅中，大火煮开后放入文火煲四十分钟左右。
7、红枣煮软后放入红糖调味，也可以放入蜂蜜，在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右，切忌不要太烫了，太烫的水会破坏蜂蜜的营养。
8、趁热喝最好。
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