1、食材：鸡蛋2个、醪糟50克
2、锅里倒清水，放入醪糟大火烧开。
3、水开后打入鸡蛋转小火，加盖煮定型，撇去浮沫。
4、鸡蛋定型后，转中火，加白糖或者红糖。
5、鸡蛋煮熟后，会漂上水面。
6、醪糟鸡蛋就做好了。
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