1、丝瓜适量、料酒适量、蚝油适量。
2、做法：丝瓜去掉硬皮 切成滚刀块。锅中加水，水开加入盐和几滴油，下入丝瓜焯水，控干水分。
3、肉片加入盐、蛋清、油、淀粉上浆【腌制10分钟，这样肉片能够吸足水分，炒出更嫩】。
4、热锅温油滑开肉片，使肉片变白，把肉片倒出控油。锅中留底油，放入蚝油煸炒。
5、加入糖 料酒倒入肉片和焯好水的丝瓜，煸炒均匀即可。蚝油本身是咸的不要再放盐了。
猜你喜欢
点击排行
-
如何在微信祝别人生日快乐 适合微信生日祝福的句子
1、祝生日快乐，天天开怀合不拢嘴！悠悠的云里有淡淡的诗，淡淡的诗里有绵绵的喜悦，绵绵的喜悦里有我轻轻的祝福，生日快乐！ 2、此日一到来，年龄长一长；蛋糕来助兴，心愿来达成；发此短信有啥意？主要目的传祝福，祝愿岁岁平平安，心里所想事事成！ 3、献上一束绽放的鲜花，送上一曲动人的歌唱，捧上一杯香甜的美酒，愿你的日子有花的美丽，歌的快乐，酒的醉人，祝生日快乐！ 4、没有花的芳香，没有果的甜香；没有烛的明...
-
陈皮鸭肾汤怎么做 陈皮鸭肾汤的详细做法
1、鸭肾1只，猪瘦肉150克，陈皮20克。将新鲜鸭肾1只，破开洗净并去内衣，切花，猪瘦肉、陈皮一起洗净。2、将准备好之材料，放入瓦煲内，加水4碗，文火煲3小时。3、将猪瘦肉、鸭肾取出，切块，加入调味料上碟佐膳，饮汤。陈皮鸭肾汤怎样做 陈皮鸭肾汤的详细做法...
-
泥鳅保鲜怎么存活 怎么保存泥鳅
1、用井水浸泡泥鳅2个小时，活泥鳅买回家后，先用井水冲洗一遍，然后放在水桶中用井水浸泡2个小时左右。注意不能用自来水，因为自来水中有氯气成分，会导致泥鳅的死亡。 2、将泥鳅捞起，沥干2分钟，浸泡2小时后，把活泥鳅用塑料捞网捞起，沥干2分钟。同时将水桶中的水换掉，2分钟后将活泥鳅投入水桶。放置在阴凉、通风处，水桶上面用塑料捞网盖住。 3、第二天滴入少量菜籽油，第二天的时候往装活泥鳅水桶里滴入少量菜籽...
-
可泡发的食物都有哪些 可泡发的食物简介
1、将这种干蘑菇放进保鲜盒中，全部放好之后在里面加入两勺白糖。接着放入少量的水，水的分量一般没过香菇就可以了，最后盖上盖子，轻轻地摇，持续两分钟。两分钟之后打开盖子就会发现里面的东西已经被泡大了。2、其实泡干木耳的过程也是一样的，先将东西放进保鲜盒中，之后在上面加入两勺糖，最后将盖子盖上，轻轻地摇两分钟。之后打开盖子就可以看见里面的东西已经被泡大了！3、将干海带剪成一小块一小块，放在容器中，全部剪...
-
防闪烁模式有什么用 防闪烁模式设置要领
1、防闪烁模式作用：开启后在低亮度下，可防屏幕闪烁，护眼降低视觉疲劳，但屏幕局部显示会稍有偏差。2、防闪烁模式也就是“DC调光”模式。3、设置方法：首先打开手机的“设置”应用，然后点击“显示”选项，进入后点击“防闪烁模式”选项，接着开启该功能即可。防闪烁模式有什么用 防闪烁模式设置技巧...
