韭菜龙虾馅饺子 韭菜龙虾馅饺子分享

2022-06-07 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、食材:韭菜1把、鲜虾500克、饺子粉800克、鸡蛋3个、食用油适量、香油适量、鸡粉1勺、盐适量、蚝油1勺。

2、龙虾尾去壳,攥净水,鸡蛋煎好,韭菜洗净切成小块。

3、把食材全部放入盆中,倒入食用油和少许香油,加入蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀即可。

4、500克水,260克水揉成光滑的面团,醒制半个小时,揪成剂子擀成薄饼包入馅料即可。

5、锅中烧开水下入饺子,开一次用凉水点一下,这样反复三次,饺子也鼓了,浮了起来就好了。

6、摆盘中。

7、完成。

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