许昌,许昌地处中原,历史悠久,是华夏文化的重要发祥地,中原城市群、中原经济区核心城市之一,许昌古文化有史前文化系列、汉文化系列、三国文化系列等等,这里不仅历史悠久。那么许昌有什么特产呢?
顺店杂炣
1、顺店杂炣。顺店杂炣,又名杂碎,河南省许昌市禹州市顺店镇一种味道极佳的风味小吃,尤以河南省禹州市顺店杂炣最为著名。那么,如果是本地人的你,有经常吃吗?
2、许昌烩面。许昌烩面,强调味道鲜美,入味深,回味香,还强调滋补功能。是河南省许昌市魏都区的一种特色小吃。据说如果头天晚上喝多了,第二天弄一碗烩面一吃,立即精神焕发
3、花石羊肉汤。花石羊肉汤,河南省许昌市禹州市花石镇特色美食。其老少咸宜、肥而不腻的口感,吸引大量其他省份游客,主要以羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳、优质大葱以及多种调味料精制而成。
4、石象豆腐。石象豆腐,质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香,是河南省许昌市长葛市石象乡的一种特色,因此“石象豆腐”的美名因此传扬。
5、河街腐竹。河街腐竹,河南省许昌市许昌县河街乡特产,河街乡素有“腐竹之乡”之称,是全国最大的豆制品生产集散地之一。每年生产的腐竹数万万吨,产值10亿多元。
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