1、食材：芹菜400g，牛肉酱10g，食盐3g，香油5g。
2、将芹菜去掉叶，放在水中清洗干净。
3、将清洗干净的芹菜切成小段。
4、在锅中放入适量水。
5、将水烧开。
6、将切好的芹菜放入锅中。
7、在水中淖两分钟。
8、将淖好水的芹菜盛起来装在盘中。
9、加入适量食盐。
10、加入适量香油。
11、加入适量牛肉酱。
12、搅拌均匀后，美味的芹菜就可以享用了。
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