1、煮蛋隔夜是可以吃的,只不过是需要有一个好的储藏方式,这样的话就不会影响水煮蛋的口味和品质,第二天照样可以吃到非常美味的水煮蛋的,不过尽量当天煮的蛋当天吃完比较好,这样的话口感和营养成份会更好。而且营养价值没有刚煮的高,蛋白质会流失。
2、鸡蛋的外表它是有一层坚硬的壳,所以如果要想在里面发生变质的话,首先要让细菌经过外面的鸡蛋壳深入到里面,这是需要一个时间过程的,因此是不会影响鸡蛋的品质的,所以煮蛋隔夜是可以吃的。
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