1、食材:水100克,麦芽糖100克,白砂糖200克,葡萄糖100克,吉利丁片25克,白醋3克,水4克,色素适量。
2、将主料全部放入锅内,搅拌均匀。
3、将锅子放在火上熬煮,中小火。边搅拌(不然容易糊、粘锅)边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态,差不多这个状态2分钟左右即可。112度,很容易达到的。到达温度之后,关火,搅拌凉凉。
4、将锅子放在火上熬煮,中小火。边搅拌(不然容易糊、粘锅)边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态,差不多这个状态2分钟左右即可。112度,很容易达到的。到达温度之后,关火,搅拌凉凉。
5、加入色素。白色也可以的,或者加入其它味道的饮料粉粉,做成不同的味道也可以。
6、用电动打蛋器打入气体!糖在不断冷却,打它的时候,就会有气体不停地充入。
7、直至打发至可以划出花纹,体积膨胀即可。
8、打发的差不多的时候,加入白醋和水的组合液体,这个主要是起稳定作用的,稳定泡泡。
9、玉米淀粉提前用烤箱烤熟,100度,5-8分钟即可。将烤熟的玉米淀粉在容器内刮平,我弄的不是很平。这一步一定要提前准备好,放到第一步即可,要是临时抹平,糖估计就凝固了!
10、将打好的糖倒入玉米淀粉的容器内,轻轻操作。
11、他会慢慢流动,用小铲子轻轻帮助他,使其厚薄基本一致。
12、慢慢晾凉,至表面干爽。在上面撒一层玉米淀粉。
13、用模具刻出想要的形状即可。
14、将边边上面也滚上玉米淀粉,防粘。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
水果能带上飞机吗 国内航班水果能否带上飞机
1、国内航班水果是可以带上飞机的,但是每个人携带物品的总重不能超过五公斤,每件物品的规格不得超过20×40×55厘米。2、国内航班的飞机上是可以带水果的。如果是国际航班,就需要注意目的地海关的禁令规定。总的来说,带上飞机的水果需要符合一定的条例要求。水果能带上飞机吗 国内航班水果能否带上飞机...
-
今夕何夕见此良人的意思 今夕何夕见此良人释义
1、 释义:今夜究竟是啥夜晚?见这好人真欢欣。2、今夕何夕,见此良人出自《国风·唐风·绸缪》,是先秦时代晋地汉族民歌,没有具体的作者。3、原文:绸缪束薪,三星在天。今夕何夕,见此良人。子兮子兮,如此良人何!4、绸缪束刍,三星在隅。今夕何夕,见此邂逅。子兮子兮,如此邂逅何!5、绸缪束楚,三星在户。今夕何夕,见此粲者。子兮子兮,如此粲者何!今夕何夕见此良人的意思 今夕何夕见此良人释义...
-
云南最适合养老的城市 云南哪个城市适合养老
1、昆明是适合在云南养老的城市。2、提起昆明,大家都知道春城-四季如春。昆明四季如春的理解就是四季像春天但四季分明。3、3月和4月是春天,也刮大风,但不像北方的风漫天灰尘刮的人睁不开眼。5月到10月是夏天。4、夏天的昆明应该是国内省会城市中最舒适的了,气温在15--25℃之间。5、昆明一年分干湿两季5月份到10月份是湿季。实际体感不潮湿,昆明的夏天真是说不出来的舒适是像森林里的清晨,每天穿着薄外套...
-
苦瓜炒鸡蛋如何做简便又好吃 苦瓜炒鸡蛋家常做法
1、准备好苦瓜,用刀从中间切开,然后把里面的籽全部都清理干净,接下来就能用到切成一片一片,切好之后就放在篮子里面加上清水和盐,大概泡上十五分钟左右的时间再用清水冲洗干净,装在盘子中备用。2、准备好两个鸡蛋,打碎在盘子里面,然后再用筷子搅拌均匀。3、大蒜切好放在一边备用,辣椒切成一段一段即可。4、先把准备好苦瓜直接倒入在锅里面翻炒,一直到苦瓜翻炒到所有的水分全部都干了就能装在盘子里面备用。5、起锅热...
-
文山旅游景点有哪些景点 文山有哪些旅游景点
1、文山壮族苗族自治州旅游景点有云南普者黑景区、仙人洞彝族文化生态村、广南八宝景区、富宁天湖壮景生态旅游区、文山国家级自然保护区等。2、云南普者黑景区:位于云南文山壮族苗族自治州丘北县,国家AAAA级景区,山得水而活,水得山而媚。门票价格在:170元左右。3、仙人洞彝族文化生态村:仙人洞村是彝族支系撒尼人的聚居地,全村173户800余人。他们约在400年前从石林逃婚来到这里,受社会、交通、经济、文...