1、主料：200g芹菜、200g豆腐皮、50g香菇；配料：适量油、适量盐、适量红辣椒、适量柿子椒、适量五香粉、适量花椒、适量味精、适量姜。
2、制作方法：干豆腐皮用凉水泡一下；干香菇泡发；把青红辣椒切丝，泡好的香菇洗净切丝，姜切丝备用；芹菜洗净切斜段，泡好的豆腐皮切丝备用；起锅放水烧开，放入芹菜焯一下捞出沥干备用；起锅放油，放入几粒花椒煸香；放入姜丝，芹菜；再放入香菇；红辣椒爆炒2分钟；加入适量的清水；加盐，五香粉拌匀；放入豆腐皮，柿子椒；翻炒片刻，出锅前加味精调味。
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吃荔枝的功效与作用 吃荔枝有什么功效
1、荔枝的营养丰富，含有葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪以及维生素A，维生素B，维生素C等，并含有叶酸，精氨酸，色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。2、荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症，现在研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可以改善失眠，健忘，多梦等症状，并能够促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。但是要注意，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，会导致...
