糖醋蒜的制作方式 糖醋蒜的家常做法分享

2022-04-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

糖醋蒜的制作技巧 糖醋蒜的家常做法分享

1、主料:蒜750克。

2、辅料:食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。

3、做法。

(1)准备好新鲜的大蒜。

(2)撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。

(3)准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开。

(4)将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。

(5)锅里烧水,放入红糖和香醋。

(6)煮至糖全部化开。

(7)玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜。

(8)待煮好的糖醋水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里倒入纯净水密封好。

(9)两个月后,糖醋蒜就做好了。

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