1、西瓜熟透变软就不能吃了,变软的西瓜不仅是表面果肉的变化,味道也会出现些许的馊味,最重要的是里面很可能长了寄生虫,吃了对肠胃不好。西瓜本身就属于寒性水果,熟透的西瓜颜色为深红色,没有光泽。
2、怎么选西瓜
(1)看形状
西瓜一般分为圆形、椭圆形,无论什么形状 体型匀称即可。
(2)看颜色
底面发黄是熟瓜,最好挑青绿色。表面纹路不清或有绒毛、花斑、雾白白,均不是熟瓜。
(3)细看纹路分公母
深浅分明、清晰且分布有规则是母瓜,反之就是所谓的公瓜,且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
(4)看瓜蒂和瓜脐
瓜蒂卷曲圈起来为母瓜,它的籽小且少,口感细而甜。瓜蒂是绿色,是鲜瓜,粗壮青绿的为最好,瓜藤弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”,直瓜藤。
此外,瓜两端匀称,瓜蒂部和瓜脐凹陷较深,四周比较饱满的是好瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。
(5)听声音
手指弹西瓜,嘭嘭声的是熟瓜。当当声的不够成熟,噗噗的则是熟透的瓜。最后提醒大家西瓜还是现切现吃的好,如果放冰箱最好不要超过24小时。
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