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炖鸡去腥味要领 如何去除炖鸡的腥味
1、用热水加一点料酒和生姜（要用菜刀拍扁）、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下，把生姜里面的汁煮出来，再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡。 2、给鸡肉焯水，任何肉类炖汤前都应先将主料焯水，焯水就是把鸡肉在开水里煮一下。这不仅可以去掉鸡肉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。 3、把鸡在烹饪前用姜汁腌制5-10分钟就能去除腥味。 4、放少许醋...
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经济全球化的对策 经济全球化的对策是什么
1、作为全球化的后来者，经济全球化对中国来说是一把双刃剑，既会给我们的现代化建设带来前所未有的新机遇，同时也会构成某些现实和潜在的威胁。作为世界上最大的发展中国家，中国现阶段的经济发展总体水平仍然不高，国际竞争力尚弱，但参与经济全球化的程度却相对较高，对外贸易和利用外资增长较快，国民经济对国际资本、技术、资源和市场的依存度逐步上升。其结果必然是，对外开放的某种超前发展的同时，国际竞争力和自我保护能...
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赞美自己的句子有哪些
一句赞美的话，会让奔跑的人更加奋发进取。赞美别人给人鼓励，赞美自己给我信心，留点赞美给自己。那么赞美自己的句子有哪些呢？赞美自己的句子有哪些1、不从泥泞不堪的小道上迈步，就踏不上铺满鲜花的大路。2、不去耕耘，不去播种，再肥的沃土也长不出庄稼，不去奋斗，不去创造，再美的青春也结不出硕果。3、不要让追求之舟停泊在幻想的港湾，而应扬起奋斗的风帆，驶向现实生活的大海。4、耕耘者最信和过自己的汗水，每一滴都...
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意大利面酱料的做法 意大利面酱料的做法次序
1、准备用料：蘑菇150克、洋葱250克、番茄150克、牛肉糜150克、蒜15克、黄油15克、食用油20克、适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒、番茄酱350克。2、洋葱切碎，蘑菇切碎，番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。3、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒，酱油少许，炒散肉糜...
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怎么做臭豆腐的配料最好吃 臭豆腐的配料的办法
1、原料：鸡架、葱、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒过】、花生、盐、芝麻酱、香油、鸡精、味精、食用淀粉。2、方法/步骤：先把水倒入锅内，把鸡架放锅里，等水开了，煮十分钟左右把上面的沫子用漏勺去掉，把葱、姜、蒜花、椒、八角放入锅内，煮10分钟，在把这些原料有漏勺捞掉，在把盐，芝麻酱、香油、鸡精、味精到入锅内，最后将食用淀粉有冷水化开，到入锅里即可。怎样做臭豆腐的配料最好吃 臭豆腐的配料的技巧...
