白芝麻包怎样做 白芝麻包做法

2022-05-28 13:27:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

白芝麻包怎样做 白芝麻包做法

1、高筋面粉200g,芝麻适量,奶粉3g,酵母2g,砂糖8g,盐3g,水130g,黄油10g。

2、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。

3、室温基本发酵50分钟。

4、分割成50g,一个滚圆。

5、将面团沾上白芝麻。

6、放入烤盘,以温度30℃,湿度80%发酵50分钟。

7、发酵好后,在表面划上十字刀口。

8、放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟。

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