家常版烧茄子如何做 如何做的烧茄子好吃

2022-08-20 00:00:00 1 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。

2、然后锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可。

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