1、蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥备用。
2、豆角洗净撕去两端的筋丝掐断成小段备用。
3、把择好的豆角放入油锅里炸熟至微焦。
4、把炸好的豆角捞出，控油后放入大碗里。
5、把捣好的蒜泥放入豆角碗中。
6、放入半匙的甜面酱。
7、放入一匙的黄酱。
8、放入一小匙的糊辣椒粉和少许的味精拌匀即可。
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