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炖牛排要领 如何做炖牛排
1、食材：牛排5斤、老抽适量、生抽适量、盐少许、葱适量干辣椒1把、花椒1把、料酒适量 2、将牛排切成小块状，倒入盆中；然后加入清水进行清洗，清洗好后将水控干。 3、锅内烧油，油热后加入1把冰糖，炒出糖色。 4、下入牛排，进行翻炒，翻炒5分钟左右。 5、加入葱、生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽，进行翻炒。 6、加入水，至淹没牛排，然后将入一把盐，开始炖，记得要盖上锅盖；炖2个小时左右。 7、炖熟...
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鸡柳肉夹馍的做法和配方 铁板鸡柳肉夹馍的做法与配方
1、饼的做法（1）先将300克的面粉和泡打粉放入盆中，在酵母中调入少许温水搅拌至酵母溶化，将酵母水和其余的温水倒入面粉中，搅拌后揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处，发酵40分钟左右至面团2倍大。（2）在发好的面团入加入剩余的面粉，揉均匀后醒10分钟，分成平均的8份，滚圆后擀成小饼再静置10分钟。（3）平底锅不放油烧热后，将小饼胚放入锅中，煎至双面微黄即可盛出，用小刀从边缘切开。2、肉做法先将鸡胸肉切...
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万圣节鬼脸草莓派的做法 万圣节鬼脸草莓派如何做
1、原料：无盐黄油100克，细砂糖10克，鸡蛋1个，低筋面粉200克，冷水1勺，盐1克，柠檬汁少许，香草精（可不放）少许，草莓酱（内馅）适量。2、黄油在室温下稍微软化，切成小块，倒入低筋粉、细砂糖、盐和香草精过筛后的混合物。3、搅拌成散沙状，在中间留一个小坑，倒入全蛋液、水、柠檬汁搅匀。4、快速推搓成团。蛋液最好先用手抓匀，注意不要长时间揉面，以免出筋。如果出筋的话，烘烤时会回缩变形。5、将面团装...
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白灵菇生长对环境的要求 养殖物料的湿度多少合适
1、温度要求：白灵菇是属于一种低温类型的菇类，菌丝的生长适温一般在5-30度左右。不过其最适的生长温度应在23度左右，如果低于5度的话，其生长速度便会明显下降。但是高于35度的话，菌丝便会停止生长。如果菌丝体后熟的话，那么需要30-45天左右才可生理性成熟。温度应控制在-3-15度左右，最好是控制在7-12的范围内，才能保证子实体正常分化。然后在出菇期的时候，最适温度则在13-18度左右。2、水分...
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茅盾的代表作品有哪些 关于茅盾的代表作品简介
1、《子夜》 《子夜》，原名《夕阳》，中国现代长篇小说，约30万字。茅盾于1931年10月开始创作，至1932年12月5日完稿，共十九章。有些章节分别在《小说月报》和《文学月报》上发表过。 半个多世纪以来，《子夜》不仅在中国拥有广泛的读者，且被译成英、德、俄、日等十几种文字，产生了广泛的国际影响。 2、《林家铺子》 茅盾1932年7月创作的短篇小说，原名《倒闭》。载《申报月刊》第一卷第一期，后收入...
