1、尽量挑选直的,有的甘蔗是弯的,这种甘蔗不太好,可能倒伏过,并且吃起来也不好吃。
2、挑选的时候尽量选根部,因为植物在生长过程中,营养都是从根部开始吸收往上长,所以根部的相对来说比较甜。
3、挑选的时候选紫黑色的并且外面有白霜,颜色越深说明越老,也就越甜。
4、选中等粗细的甘蔗,尽量节少的,节少的吃起来也方便,并且甘蔗节是均匀的,太粗或者太细的都不建议买。
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