排骨玉米当归汤的做法

排骨玉米当归汤的做法如下：
所需材料：
- 排骨 500克
- 玉米 2个
- 当归 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将排骨洗净后切块，放入锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后撇去浮沫，煮约5分钟。然后将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
2. 玉米去皮，切成段状。
3. 锅中加入适量清水，放入排骨、玉米和姜片，大火煮沸后转小火炖煮约30分钟。
4. 将当归洗净切成小块，加入锅中，继续炖煮10分钟。
5. 最后加入适量的盐调味，煮沸即可关火。
温馨提示：
1. 可根据个人口味调整盐的用量。
2. 炖煮时间的长短可以根据个人口感决定，喜欢更烂熟的可以炖煮更久一些。
3. 当归是一种中药材，具有补血、调经等功效，但孕妇和经期妇女应谨慎食用或咨询医生建议。
4. 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料进行变化。