1、西瓜含糖量:一般为5-12%,西瓜(学名:Citrulluslanatus(Thunb.)Matsum.etNakai)一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色。
2、西瓜中90%都是水分,糖分含量不是很高,大约每100克含糖量为8%,含有果糖和蔗糖,其中果糖含量高于蔗糖,能量含量大约在每100克25大卡左右,不是高热量的水果。西瓜可以利尿消肿,促进人体的新陈代谢,能够清热解暑,生津止渴。糖尿病人也可以少量的食用,建议在两餐之间食用,避免在餐后马上食用,以免引起血糖升高。
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