白菜豆腐砂锅的做法汤

白菜豆腐砂锅汤的做法如下：
所需材料：
1. 300克白菜，切成块状
2. 200克豆腐，切成块状
3. 100克瘦肉，切成薄片
4. 50克木耳，泡软切成小块
5. 50克鸡肉丝，切成细丝
6. 适量姜蒜，切成末
7. 适量食用油
8. 适量盐、胡椒粉和酱油，根据个人口味添加
步骤：
1. 热锅加入适量的食用油，将姜蒜末爆炒出香味。
2. 加入瘦肉片和鸡肉丝，翻炒至变色。
3. 加入木耳和切好的白菜块，继续翻炒2分钟。
4. 倒入适量的清水，大火烧开。
5. 将豆腐块放入锅中，继续慢慢煮沸。
6. 加入适量的盐、胡椒粉和酱油，调味。
7. 继续煮3-5分钟，直到白菜变软豆腐熟透。
8. 关火，将砂锅送到餐桌上。
温馨提示：
- 建议在食材切割好之后再进行烹饪，这样能够更好地保持食材的营养和口感。
- 可以根据个人口味偏好添加其他蔬菜或调味料，如胡萝卜、香菇等。
- 砂锅可以保持食物的温度，如果家中没有砂锅，也可以用普通的锅替代。