1、主料：猪肉馅500克，白萝卜1个。
2、辅料：油1大勺，盐2小勺，酱油1茶匙，鸡精1茶匙，香油2大勺，姜2片，葱2根。
3、猪肉洗净剁成肉沫。
4、姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。
5、然后顺一个方向拌匀备用。
6、白萝卜去皮洗净擦成丝。
7、在萝卜丝里加上一小勺盐。
8、然后拌匀腌制10分钟。
9、将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
10、将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
11、再加入适量的盐。
12、最后顺着一个方向拌匀即可。
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