1、材料：马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克、冰糖适量。
2、将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段，再从中间切成4块(对切再对切)。
3、将马蹄洗净，直接拍碎。
4、将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
5、接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
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