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怎样炒鸡好吃 家常炒鸡的做法
1、食材：料酒适量、盐适量、鸡腿4只、糖少许、大蒜大半头、中等大小洋葱半只、葱3-5根、花椒7-10粒、食用油5瓷勺、生抽适量、白胡椒粉少许、干辣椒2只、薄皮青椒4只。2、鸡腿切块，提前用料酒，盐，少许糖腌制入味。3、葱切段，青椒去籽，切适宜入口的宽条，干辣椒切段，洋葱切条备用。4、热锅冷油，开大火，先下葱段和洋葱，再下大蒜、花椒和辣椒段炒出香味。5、倒入沥干水的鸡腿肉，翻炒至变色，表面微黄。6、...
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海肠怎么清洗干净 海肠怎么清洗才干净
1、醋+盐揉搓。将海肠剪开，倒入适量的食用醋，洒上细的精盐。开始用力的用手搓洗和搅拌，目的是洗掉海肠的杂质和黏液。2、流动水冲洗。把每一根的海肠都处理一遍，一面处理一面用流动水冲洗，处理好了，用清水再清洗几次。3、开水焯。处理后的海肠应立马用滚水焯一下，不然很快就会有新的粘液产生，焯过水的海肠沥干水分后即可用于烹饪。海肠如何清洗干净 海肠如何清洗才干净...
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油炸肉圆如何做口味好 炸丸子的要领
1、猪腿肉去皮500克、马蹄200克、油300毫升、鸡蛋一个、黄酒20毫升、盐5克。2、做法：备好猪肉末，马蹄和鸡蛋。3、把马蹄拍碎后再剁成细末。4、猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。5、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。6、然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下。7、再把马蹄碎全部加入再一次搅拌至有粘性。8、热锅倒油，油要多一点，炸过的油可以炒蔬菜。9、然后捞起猪...
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孟子全文和翻译 孟子全文和翻译是什么
1、梁惠王曰：“晋国，天下莫强焉，叟之所知也。及寡人之身，东败于齐，长子死焉；西丧地于秦七百里；南辱于楚。寡人耻之，愿比死者一洒之，如之何则可？”孟子对曰；“地方百里而可以王。王如施仁政于民，省刑罚，薄税敛，深耕易耨；壮者以暇日修其孝悌忠信，入以事其父兄，出以事其长上。可使制梃以达秦楚之坚甲利兵矣。“彼夺其民时，使不得耕耨以养其父母。父母冻饿，兄弟妻子离散，彼陷溺其民，王往而征之，夫谁与王敌？故曰...
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虽有佳肴其此之谓乎的翻译 虽有佳肴其此之谓乎原文及翻译
1、《礼记·学记》翻译：即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美；纵使有最好的方法，不去学习，就不知道它的益处。所以学习以后就会知道不足，教学以后就会知道困难。知道不足，然后就能反过来要求自己；知道困难，然后就能自强不息。所以说：教学与学习互相促进。《尚书·兑命》说：“教育别人，能够收到一半的学习效果。”说的就是这个意思。2、《礼记·学记》原文：虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不...
