冰糖花胶如何做好吃 冰糖花胶的烹饪要领

2022-07-25 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

冰糖花胶怎样做好吃 冰糖花胶的烹饪技巧

1、材料:花胶4片、冰糖3小块、莲子20颗、水4碗。

2、花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。

3、莲子洗净。煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。

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