鲑鱼葱花煎饼怎样做 鲑鱼葱花煎饼的制作过程

2022-05-19 03:15:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鲑鱼葱花煎饼怎样做 鲑鱼葱花煎饼的制作过程

1、鲑鱼150公克,鲑鱼15公克,洋葱15公克,蒜末5公克,面煳:70公克,在来米粉20公克,水100㏄,盐1/4小匙,糖少许。

2、鲑鱼洗净、去刺切丁;洋葱切丁,备用。

3、热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的洋葱丁,接着放入鲑鱼丁与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取出备用。

4、将中筋面粉、在来米粉放入容器中,加入水拌匀,接着静置约15分钟,再加入作法2炒好的材料以及葱花搅拌均匀,即为鲑鱼葱花面煳,备用。

5、取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的鲑鱼葱花面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。

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