主料：豆豉鲮鱼200克、四季豆500克
步骤：
1、四季豆洗净、豆豉鱼，蒜剥好、辣椒酱备用；
2、锅里放油，油7成热下四季豆干煸；
3、大概煸炒几分钟，变翠绿色；
4、这时候把蒜放进去炒；
5、在放豆豉鲮鱼里面的豆豉进去一起炒；
6、在下辣椒；
7、这时候放味极鲜、糖、耗油等调料；
8、最后把豆豉鲮鱼放进去，炒几分钟；
9、翻炒2分钟起锅。
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