梗米粉是什么粉 梗米粉简述

2022-04-24 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、梗米粉就是米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。

2、米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

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