茄子最好吃的酱茄子做法 酱茄子做法

2021-12-05 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、长茄子4个,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,葱花适量,盐1勺。

2、茄子洗干净,茄子切小段。

3、锅里倒入菜籽油,多一点。

4、放入茄子爆炒,火一定要大。

5、炒软后加盐。

6、切几瓣蒜。

7、把炒软的茄子推一边,加入蒜和豆瓣酱爆香。

8、炒均匀。

9、最后加葱花即可出锅。

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