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炸鸡腿腌制要领 炸鸡腿怎样腌制
1、加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增减， 做稍微甜一些会比较好吃）。2、先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面，静置半小时后，加入料酒、洋葱、青椒、老抽，抓均匀后静置15分钟。3、加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。4、加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段or洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。炸鸡腿腌制方法 炸鸡...
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面包蟹保存办法 面包蟹如何保存呢
1、活面包蟹要想延长生存时间，可以放在盐水中养着，也可以放进冰箱中冷藏保存。 2、我们把活螃蟹放进浴缸或者水盆中，然后倒入适量盐水，最好不要没过螃蟹的身体，避免影响螃蟹的呼吸。 3、放进冰箱之前，需要把螃蟹的爪绑住，然后在上面盖上一层湿毛巾，温度不要太低，控制在6度左右即可。 4、为什么要在螃蟹身上盖上一层湿毛巾，目的是为了给螃蟹保鲜，影响食用口感。 5、面包蟹这种螃蟹长的像面包，外壳较为坚硬，蟹...
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网络哈皮是什么意思 网络哈皮的意思
1、网络哈皮的意思就是是高兴、快乐的意思。因为开心的英文是happy，用谐音翻译过来的话就是哈皮，当我们很开心的时候，就可以用哈皮来形容。2、另外，在西南语中也指骂人的意思，意指人傻，是非常粗鲁的说法。网络哈皮是什么意思? 网络哈皮的意思...
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鸡毛菜怎样做好吃 鸡毛菜怎样做好吃
1、食材：鸡毛菜适量、盐适量、味精适量、食用油适量、生姜丝适量。 2、鸡毛菜放入淘米水中浸泡半个小时左右。因为鸡毛菜买回来上的虫孔几乎没有，所以农药的残留还是有的。所以放在水里浸泡一会比较好。 3、将浸泡后的鸡毛菜放在清水中，再洗几遍，将根部的叶子什么的摘干净之后，切一点生姜丝备用。 4、锅内放食用油，放入生姜丝，油沸之后，放入鸡毛菜进行煸炒，不需要将火调小，鸡毛菜遇热会萎缩，且会出水。 5、煸炒...
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酸枣仁煲汤的准确要领 酸枣仁汤的配方
1、配方：15克酸枣仁、3克甘草、6克知母、6克茯苓、6克川芎，2升水，最好用含有矿物质的矿泉水。2、将以上中药洗净，然后将酸枣仁放入水中，用中火慢慢熬制，直到将酸枣仁中的营养元素全部熬制出来，如果用水的尺度来衡量(将2升的水变成1.5升)。3、将甘草、知母、茯苓、川芎也倒入锅中，继续熬制，直到水减少到再减至一半，大约0.75升，先用大火熬制30分钟，然后用文火慢慢熬制，将五中草药完全融合，药味完...
