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油渣的简单做法 油渣的家庭版做法
1、猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。2、放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,熬30分钟左右(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多)。3、熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可,不可熬过了。全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,整个过程不用盖盖,只在开始油少时稍微...
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西瓜皮咸菜的做法 西瓜皮如何腌咸菜
1、食材:西瓜皮500克、食盐适量、芝麻油适量、五香粉适量。2、把西瓜皮去掉皮,再把剩下红的那块也切掉。3、把西瓜皮切片,放盐腌一晚上。4、早上把腌的西瓜皮挤掉水,再多搓一搓,把剩余的水份去掉。5、把处理好的西瓜皮撒上五香粉、香油、味极鲜均匀搅拌。6、再调一下味道就可以装盘上菜了。西瓜皮咸菜的做法 西瓜皮怎么腌咸菜...
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声音的传播速度与什么有关 与声音的传播速度相关的因素
1、声音传播速度跟介质的反抗平衡力有关,反抗平衡力就是当物质的某个分子偏离其平衡位置时,其周围的分子就要把它挤回到平衡位置上,而反抗平衡力越大,声音就传播的越快。水的反抗平衡力要比空气的大,而铁的反抗平衡力又比水的大。2、声音在空气中的传播速度还与压强有关。3、声音在空气中的速度随温度的变化而变化,温度每上升/下降5℃,声音的速度上升/下降3m/s。4、声音的传播速度随物质的坚韧性的增大而增加,物...
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论语二十章原文及翻译 论语二十章的原文及译文
1、原文:子曰:“学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?”《学而》曾子曰:“吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”《学而》子曰:“吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。”《为政》子曰:“温故而知新,可以为师矣。”《为政》子曰:“学而不思则罔,思而不学则殆。”《为政》子曰:“贤哉,回也!一箪食...
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蘸水面如何做 蘸水面的基本做法
1、面粉、西红柿4个、水发木耳、鸡蛋2个、小白菜或菠菜、辣椒面、蒜、葱、姜、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜(或五香粉)。2、冷水中加点盐和面,面不要和的太硬,面上盖一块湿布醒着。醒好后将面切成条状,加点油,继续醒一会。为防止面变干,盖保鲜膜为宜。3、辣椒面里加盐和十三香或五香粉搅匀;另将蒜加点盐捣成泥,然后加一点水;将烧开的油放置到八成热时分别泼到辣...