食材:土豆1个,芝士80g,盐1/2勺,白糖1勺,黑胡椒粉1/2勺,牛奶30毫升。
1、土豆打去外皮,洗净后切成大片。
2、电压力锅中放入清水,在放入土豆片隔水蒸,加盖密闭按下煮粥键。
3、待电压力锅的气阀自动下落,倒掉蒸汽水,用勺子趁热将土豆压成泥。
4、加入鲜牛奶、白糖、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
5、土豆泥上再撒上一层芝士碎,烤箱上下管190度预热7分钟,放入土豆芝士烤10分钟。
6、芝士烤化后,即可取出开吃。如果喜欢芝士老一点的,可以多烤几分钟。
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