火腿炒饭的做法

2024-06-30 04:25:57 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

火腿炒饭的做法

制作火腿炒饭的材料:
- 2 杯冷饭
- 2-3 根火腿肠,切成小块
- 2 鸡蛋,打匀
- 1/2 杯胡萝卜,切小丁
- 1/2 杯豌豆
- 1 个小洋葱,切小块
- 2 瓣大蒜,切碎
- 3 汤匙酱油
- 2 汤匙油
- 盐和胡椒粉(根据个人口味添加)
- 葱花和香菜(可作装饰)
步骤:
1. 在锅中热油,加入蒜和洋葱炒香。
2. 加入胡萝卜和豌豆炒熟。
3. 加入火腿肠继续炒熟。
4. 提到锅边,倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋凝固后搅拌均匀。
5. 加入冷饭,用铲子将饭粒分散并均匀翻炒。
6. 倒入酱油,加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒,确保每颗饭粒都有上色。
7. 炒熟后,关火,装盘前撒上葱花和香菜做装饰即可。
注意事项:
- 使用冷饭炒制更好,因为冷饭比较干燥,更易于炒熟。
- 可根据个人口味调整所使用的酱油、盐和胡椒粉的量。
- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或调料。

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