1、海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。
2、另一种方法是干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡上一夜。泡出的海带就鲜绿了，用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
雨后天上挂着彩虹是什么原理 彩虹是怎样形成的
1、因为在下雨后，空气中会有很多的小水滴悬浮在天空中，当光线照射在这些水滴时，就会出现折射的情况，在光的折射过程中，因为折射角度的不同，就形成了彩虹。2、彩虹的形成原理（1）彩虹是气象中的一种光学现象，当太阳光照射到半空中的水滴，光线被折射及反射，在天空上形成拱形的七彩光谱，由外圈至内圈呈红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色。事实上彩虹有无数种颜色，比如，在红色和橙色之间还有许多种细微差别的颜色，但...
-
洗手液如何打开 怎样打开洗手液
1、如果是瓶装洗手液想要打开的话，首先将洗手液的外薄膜撕下来，然后找到有open字样的箭头，按箭头方向旋转将泵头弹出，这样洗手液就打开了。 2、如果是袋装洗手液想要打开的话，可以借用工具在袋子的左上角或者右上角剪开一个小口，然后灌到空瓶里或者直接挤在手上用就可以了。洗手液怎么打开 怎么打开洗手液...
-
元宵为什么猜灯谜
猜灯谜又被称为“打灯谜”，通常在正月十五的这一天举办，是中国极具特色的一种传统民俗活动。每到这一天，各家各户都要挂起彩灯，燃放烟花，于是后来就有人将谜语写在纸条上，贴在花灯上供人们猜。因为谜语不仅能够启迪人的智慧，又与节日的氛围相符合，所以受到很多人的喜爱，展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的喜爱。灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期，它是一种富有讥谏、规戒、诙谐以及笑谑的文艺游戏...
-
古代妃子住的卧室叫什么 古代妃子住的卧室叫啥
1、以明清时故宫为例，东西六宫每一宫都分别有两个正殿，四个偏殿，和若干耳房。正殿是给地位比较高的妃嫔住的，侧殿是给比较低的嫔妃住的，耳房是给下人住的。2、正殿分为正屋，东次间，西次间，东梢间（也可称暖阁或里屋），西稍间（也可称暖阁或里屋）。正屋有宝座，一般是妃子召见低级嫔妃受礼用的，东次间西次间一般是用于聊天、书房等用，东稍间西稍间便是卧室。侧殿也如此，正屋是见客人用的，东西里屋是休息睡觉娱乐用的...
-
网格线是什么意思 网格线有什么含义
1、网格线可添加到图表中以易于查看和计算数据的线条，网格线是坐标轴上刻度线的延伸，并穿过绘图区。即在编辑区显示的用来对齐图像或文本的像风格一样的辅助线条。2、Microsoft Office Word软件中的网格线主要用于帮助用户将Word文档中的图形、图像、文本框、艺术字等对象沿网格线对齐，并且在打印时网格线不被打印出来。3、以Word 2010软件为例，在“视图”功能区的“显示”分组中，选中或...
