羊肉串用洋葱腌制方式 羊肉串用洋葱腌制办法是什么

2022-10-13 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

羊肉串用洋葱腌制技巧 羊肉串用洋葱腌制技巧是什么

1、羊肉串的腌制方法洋葱如下:羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来。

2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐拌匀。

3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次。

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