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贵州米豆腐过年买回来如何做 贵州米豆腐怎么做
1、食材：大米1公斤、石灰50g、水适量。原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好，碎米也行，但粳稻、糯稻米不行，因为粘性太重，不易制作。石灰以新石灰为好。 2、浸泡。浸泡前除去米中的杂物，淘洗干净，然后放入盛器中加水至淹米3.5厘米为宜。1公斤米放50克粉状石灰。石灰要先调成溶浆，加入淹水的米中，然后搅拌均匀。浸泡3——4小时，使米变成浅黄色，口感带苦味后，取出放在清水中淘洗至水清为止。...
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什么是MACD 关于MACD的介绍
1、MACD称为指数平滑异动平均线(MovingAverageConvergenceandDivergence)。是从双移动平均线发展而来的，由快的移动平均线减去慢的移动平均线。MACD的意义和双移动平均线基本相同。但阅读起来更方便。 2、当MACD从负数转向正数，是买的信号。当MACD从正数转向负数，是卖的信号。当MACD以大角度变化，表示快的移动平均线和慢的移动平均线的差距非常迅速的拉开，代表...
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水银体温计归零秘诀 水银体温计归零办法简介
1、体温计归零：将温度计或体温计的水银端朝下，手拿温度计或体温计另一端；将水银端朝斜下方用力甩动温度计或者体温计，边甩边看取温度计、体温计数值，直至归零即可。2、热胀冷缩原理：取一直水杯，向水杯中倒入一半左右水，加入1至2块冰；将温度计或体温计的水银端放入冰水中，观察温度计或体温计度数变化，直至数值归零即可。水银体温计归零窍门 水银体温计归零方法介绍...
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焦糖鸭的制作方法 似甜非甜之焦糖炆鸭
1、材料：鸭半只，独蒜2只，葱头4瓣，生姜4片。2、开始制作：起锅下油，糖，中火转小火转微火炒焦至起泡成焦糖。3、落鸭及备好的料头，用中小火翻炒，再落酒、一茶匙沙茶酱和柱侯酱，再落少许花椒八角、小茴、香叶、陈皮、一只干小米辣，继续翻炒至鸭肉有点金黄。沙茶酱、拄侯酱、陈皮是岭南风情，不宜代替或省略。4、加入没过面的水，大火转至微火炆30～45分钟。5、时间到后，挟出多余小料，撇去浮油。6、调入一点生...
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如何做甲鱼汤能不能和乌鸡一起炖
甲鱼可以和乌鸡一起炖。主料：甲鱼500克、乌骨鸡1000克。辅料：盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、大葱25克。做法：1、将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下。2、再放在90℃的水中烫一下捞起。3、刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净。4、用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。5、锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲...
