1、冬至那天,在附近的儿女都会回到父母身边,家人团聚在一起,根据人的多少,一桌子全是辣椒炖的大菜,2-8个钵钵吧,再炒几盘时令的蔬菜,放一篮子洗干净的青菜,在钵钵里烫着吃,男人喝着酒,女人吃着菜,一起聊着家长里短,村里的新鲜事,计算着还有多少天,“远在他乡”的孩子或亲人几时能到家!
2、吃完了饭,就和父母一起商议着,今年买多少肉熏腊肉,朋友家要多少;村里谁家养猪了,买不买得到。父母大人在家准备茶壳,橘子皮,还有一种类似于香叶的野草,还要准备一些锯树的树沫或稻谷的空壳,再加上父亲放了一年的干茶树桩,这就组成了熏腊肉的材料,用这些熏出来的腊肉,金黄靓丽,晶莹剔透,香气飘飘,吃在嘴里,那真是“口齿留香”,令人“回味无穷”,最关键的是放家里不会长虫,放冰箱里不会坏,可以放好几年!
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