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馋嘴牛蛙 馋嘴牛蛙的做法教程
1、主料:牛蛙(500g)。2、调料:老坛泡椒(5g)、老坛泡姜(2g)、蒜子(5颗)、盐(2g)、蚝油(2ml)、蒸鱼豉油(2ml)、油(5g)、自制味素(2g)。3、做法:4、牛蛙清水饲养2天,去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用5、牛蛙皮、牛蛙肉斩大块,用蚝油腌制5分钟6、泡椒切圈、泡姜切菱形片、蒜子剥皮待用7、坐锅起油,六成热,下牛蛙炸1分钟,捞出沥油8、锅内留5g油,下泡椒泡姜蒜子炒香9、下牛蛙...
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手把手教你炒土豆丝的窍门 炒土豆丝如何做
1、材料:土豆,青椒,红椒,食用油,盐,醋。2、将土豆去皮儿、洗净,将青椒和红椒洗干净,再准备葱。3、将土豆、青椒和红椒都切成均匀的丝,葱也切成丝。4、土豆丝切好以后放在盆中,用清水洗一下,洗去土豆中的淀粉,这样,在炒的时候,就不会发黏了,吃起来比较清爽。5、锅中放入食用油,将葱放入锅中炝锅,然后将土豆丝捞出控干,放入锅中翻炒均匀。6、再将青、红椒丝放入锅中,加入适量的盐和醋,用铲子翻炒均匀,当土...
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温州腊鸭腿怎么做好吃 温州腊鸭腿做法
1、食材:腊鸭腿2只,胡萝卜3个,桂皮、八角适量、姜、蒜少量、醋适量。 2、将腊鸭腿浸泡半小时以上后,清洗干净并沥干水分,再切成小块备用。 3、胡萝卜去蒂去根后,刮皮切块备用。 4、姜、蒜洗干净后切成末备用。 5、开中火,锅坐火上后,放少量油润下锅,放入鸭肉后,火力可适当调大。 6、翻炒出油后,倒入切好的姜末、蒜末,再倒入适量食醋(压压腥味)后,用锅铲翻炒均匀。 7、腊鸭肉炒出香味后,倒入半锅凉水...
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大暑进补怎样补 大暑进补怎么补
1、大暑进补宜清补。所谓清补,就是使用甘凉滋润之品,补益人体损伤的气阴,这种方法既避免了补气药的温燥,又避免了清热药的苦寒伤胃,补而不燥,清而不寒,既消解了暑热,又增强了体质。2、但并不是所有的人都适合使用这些寒凉之品,有些人由于出汗过多,使气阴耗伤,容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等“虚”的表现,这时如果一味使用寒凉之物,反而使胃口更差,营养吸收不良,严重的甚至会出现...
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供给侧侧是什么意思 供给侧侧的意思是什么
1、“供给侧”、“需求侧”中“侧”的意思是:“方”,或“对方”,“供给侧”指产品提供货源的那些企业或个人;“需求侧”指买主;互称为“对方”。2、[cè]:旁边(跟“正”相对)。向旁边歪斜。[zè]:同“仄2”。[zhāi]:倾斜;不正。供给侧侧是什么意思 供给侧侧的意思是什么...