巴沙鱼是不是龙利鱼 巴沙鱼的介绍

1、龙利鱼不是巴沙鱼。

2、龙利鱼是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属的暖温性近海大型底层鱼类，也叫做牛舌头、子板鱼、舌头鱼。

3、巴沙鱼是鲶形目、鲶科、鲶属的东南亚国家重要的淡水养殖品种。

4、辨别巴沙鱼和龙利鱼主要从三个方面进行辨别。第一个方面看看包装，在购买龙利鱼的时候，要去那些正规的场所，通常来说如果是巴沙鱼包装外面会用英文显示巴沙鱼的字样。第二个方面看一看肉质，龙利鱼的鱼柳不是非常的厚，因为它本身的形态就不厚，所以再怎么切也不会很厚，而且龙利鱼的颜色看起来有渐进的变化，还有一定的花纹。而巴沙鱼看起来就非常厚了，而且颜色有一些偏白。第三个方面可以通过味道来辨别，巴沙鱼吃起来是有土腥味的，但是龙利鱼由于是海鱼，所以会有海鲜的那种腥味儿。