1、主料：龙骨一斤、茶树菇一把、生姜一块、盐少许。
2、备好所有的材料，洗净备用。
3、生姜去皮切成厚片，姜皮不要丢。
4、龙骨放入烧开的水中，加入姜皮，再次煮开，去血水。
5、将处理好的龙骨捞出备用。
6、干茶树菇泡水，约半小时。
7、泡好的茶树菇去根部，洗干净备用。
8、将处理好的茶树菇，龙骨，姜片一起放入紫砂锅中，加4大碗水。
9、盖上盖子，插上电源高火煲2小时，再低火煲3小时即可。
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