洋葱炒宽面 洋葱炒宽面的做法

2022-05-02 00:55:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

洋葱炒宽面 洋葱炒宽面的做法

1、主料:面粉300g

2、配料:鸡蛋1个,洋葱半个,青椒1个,红椒半根,大蒜一根,香葱两根。

3、调味料:盐适量,老抽适量,鸡精适量,辣椒油适量。

4、面粉里加少许盐。

5、打入一个鸡蛋。

6、加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟。

7、面团擀成薄片。

8、切宽条。

9、切好的宽条撒入面粉抓一下。

10、水开后加入面条。

11、煮熟了后捞出过冷水备用。

12、锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜。

13、加盐鸡精老抽翻炒均匀。

14、加入面条翻炒。

15、加入辣椒油香葱段即可出锅。

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