1、乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成，食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌冬面等。
2、乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
猜你喜欢
点击排行
-
昼出耘田夜绩麻 昼出耘田夜绩麻原文及翻译
1、原文：《四时田园杂兴·其三十一》【作者】范成大 【朝代】宋译文对照昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。2、翻译：白天在田里锄草，夜晚在家中搓麻线，村中男男女女各有各的家务劳动。小孩子虽然不会耕田织布，也在那桑树阴下学着种瓜。昼出耘田夜绩麻 昼出耘田夜绩麻原文及翻译...
-
兴义遗址是什么
兴义遗址是兴义张口洞古文化遗址位于贵州省兴义市，是兴义人古文化遗址群之一，张口洞古文化遗址代表了中国南方独特的旧石器文化，1985年，被贵州省人民政府列为贵州省重点文物保护单位。兴义张口洞是旧石器时代的古文化遗址，其他文献中描述，张口洞古人类遗址，也曾发掘出旧石器晚期，距今约1万年前的石制品、骨器、动物化石等700余件。张口洞位于兴义市丰都营盘山南侧山腰，洞呈岩厦形式，洞口高约6米，宽12米，洞内...
-
企业店铺是什么意思 企业店铺是啥意思
1、企业店铺,即可开始您的网店之旅，服务大众百姓生活，围绕成都地区，提供免费的供求信息，企业黄页，企业产品，代理招商，加盟合作等信息发布平台，打造老百姓身边的商务助手，做最专业的成都地方生活门户平台。2、企业店铺是必须通过工商营业执照才能开的店铺。3、企业店铺的意思总体来说就是属于公司性能的，淘宝是C2C模式，企业店铺的加入就成了B2C模式了。企业店铺是什么意思 企业店铺是啥意思...
-
乌龟的寿命一般多少年
乌龟（学名：Mauremys reevesii）是龟科、拟水龟属爬行动物。头小，不及背甲宽的1/4，头顶前部平滑，后部皮肤具细粒状鳞；吻端向内侧下斜切，喙缘的角质鞘较薄；下颚左右齿骨间的交角小于90°，那么乌龟的寿命一般多少年？乌龟的寿命一般多少年1、乌龟生长缓慢，寿命很长，究竟有多长的寿命，目前尚无定论。2、洞庭湖1954年、1964年捕获两只分别刻有乾隆12年（1747年）、同治3年（1865...
-
俄罗斯最大的淡水湖
俄罗斯最大的淡水湖是贝加尔湖。贝加尔湖位于东西伯利亚南部，介于北纬51°29′~55°46′，东经103°41′～109°57′之间，湖总容积23.6万亿立方米，最深处达1637米，是世界第一深湖、亚欧大陆最大的淡水湖。湖长636千米，平均宽48千米，由地层断裂陷落而成，湖面海拔455米。贝加尔湖有色楞格河等336条大小河川注入，汇水面积为55.7万平方千米。叶尼塞河支流安加拉河由此流出，湖中有2...
