1、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。
2、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤。
3、可以用烤网烤年糕,也可以用烤盘来烤,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。
4、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。 然后用刷子蘸油
5、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。
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