江西南昌的主要特产包括:
1、山湖大闸蟹:这里生态环境及其适宜河蟹的生长,军山湖养殖的大闸蟹具有“五星”特征,也就是所谓的“大、腥、肥、鲜、甜”的特质;
2、李渡酒:距今约有一千五百多年的发展历史,而李渡镇也被称为“酒乡”。在酿酒时,选用的是当地的深层地下水,品质优良;
3、毛笔:距今约有一千七百多年的发展历史,毛笔种类繁多,大小毛笔应有尽有,花式也比较新颖;
4、安义瓦灰鸡:是当地鸡种自然选育的优良品种,具有鲜明的地方特色;
5、阳湖:在国内外都享有极高的声誉。翻阳湖湖面宽广,水比较深且岩石较多,为银鱼的繁殖和生长提高了保障;
6、清明酒:其制作工艺非常成熟,并且制作经验也十分的丰富,喝起来味道甘甜醇厚,十分的受人们的喜爱;
7、东坡肉:其制作工艺十分的成熟,并且保持了原汁原味的特点,因此很受人们的喜爱;
8、芝麻:当地的芝麻具有独特的香味,并且还具有很多的功能,比如它能够和很多不同的食物一起搭配食用,因此受到人们的极大欢迎;
9、米粉:当地的米粉色泽洁白、吃起来也特别的有嚼劲,并且口味也是多种多样,因此很受人们的喜爱;
10、定义灰瓦鸡:当地的灰瓦鸡吃起来肉质十分的鲜美独特,并且还带有淡淡的香味,是当地一道非常有名的特色小吃之一。
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