1、五红汤窍门是熬制的第一遍汤先倒掉,喝第二遍熬制的,因为第一遍的汤味太重。
2、五红汤做法
(1)材料:红枣,枸杞,花生,红豆,红糖,若干。
(2)将所有材料洗干净放碗里备用。
(3)熬五红汤最好是用砂锅,这样熬出来的五红汤比较香而且味道不错。
(4)放凉水,将红豆,红糖,花生放入,大火把水烧开,用中火熬制40分钟。
(5)再放入红枣,枸杞,再熬制20分钟,大火熬制10分钟就可以了。
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