1、食材：瘦肉200g，灰面300g。
2、将200g瘦肉洗净做成肉泥，调好味，搅拌均匀备用。
3、将灰面200g加入适量水搅拌均匀，做成面团，发酵30分钟。
4、将发酵好的面分成小团。
5、将面摊开，摊成一个个薄面皮。
6、将肉馅放在面皮中。
7、做成蒸包形状。
8、在蒸锅中放入适量水，将做好的包子放在锅中。
9、盖上锅盖蒸15分钟，然后盖上锅盖焖5分钟。
10、美味的蒸包就做好了。
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