紫薯粥是蓝色的能吃吗 紫薯粥是蓝色可以吃吗

2022-05-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

紫薯粥是蓝色的能吃吗 紫薯粥是蓝色可以吃吗

1、紫薯粥是蓝色的能吃。

2、煮熟的紫薯粥发现有蓝色属于正常现象,紫薯中富含花青素,而煮粥与大米同煮,属于碱性环境,因此花青素就显为蓝色或绿色,所以粥的颜色也就变了。如果不放心可以加几滴白醋或柠檬汁,立马变回紫色说明无碍,就可以放心食用了。

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